Owoce / Paul Pitchford ; przekład Iwana Zagroba.
Language: Polish Original language: English Analytics: Show analytics In: Pitchford, Paul Odżywianie dla zdrowia : tradycje wschodnie i nowoczesna wiedza o żywieniu Strony 676-686No physical items for this record
Tytuł nagłówkowy.
|
Charakterystyka głównych gatunków owoców i warzyw jako artykułów żywnościowych i surowców dla przetwórstwa / Dorota Walkowiak-Tomczak. by
Source: Warzywa i owoce : przetwórstwo i rola w żywieniu człowieka
Availability:
No items available.
|
|
Charakterystyka owoców dziko rosnących i mało znanych / Jan Oszmiański. by
Source: Warzywa i owoce : przetwórstwo i rola w żywieniu człowieka
Availability:
No items available.
|
|
Klasyfikacja i charakterystyka przetworów z warzyw i owoców oraz ich wytwarzanie / Janusz Czapski. by
Source: Warzywa i owoce : przetwórstwo i rola w żywieniu człowieka
Availability:
No items available.
|
|
Nowoczesne technologie przetwarzania warzyw i owoców / Janusz Czapski, Adam Radaś. by
Source: Warzywa i owoce : przetwórstwo i rola w żywieniu człowieka
Availability:
No items available.
|
|
Potrawy z owoców i warzyw / Anna Derbis, Ewa Superczyńska. by
Source: Warzywa i owoce : przetwórstwo i rola w żywieniu człowieka
Availability:
No items available.
|
|
Przygotowywanie domowych przetworów z owoców i warzyw / Róża Biegańska-Marecik, Elżbieta Radziejewska-Kubzdela. by
Source: Warzywa i owoce : przetwórstwo i rola w żywieniu człowieka
Availability:
No items available.
|
|
Rola warzyw i owoców w żywieniu człowieka zdrowego i chorego / Wojciech Roszkowski, Jan Gawęcki. by
Source: Warzywa i owoce : przetwórstwo i rola w żywieniu człowieka
Availability:
No items available.
|
|
Soki, nektary oraz napoje owocowe i warzywne : przemysłowe metody wytwarzania i badanie autentyczności / Jarosław Markowski, Witold Płocharski. by
Source: Warzywa i owoce : przetwórstwo i rola w żywieniu człowieka
Availability:
No items available.
|
|
Systemy zapewniania jakości w produkcji warzyw i owoców / Elżbieta Radziejewska-Kubzdela, Róża Biegańska-Marecik. by
Source: Warzywa i owoce : przetwórstwo i rola w żywieniu człowieka
Availability:
No items available.
|
|
Wartość odżywcza i prozdrowotna warzyw i owoców / Jan Gawęcki. by
Source: Warzywa i owoce : przetwórstwo i rola w żywieniu człowieka
Availability:
No items available.
|
|
Warzywa i owoce jako układy biologiczne / Janusz Czapski. by
Source: Warzywa i owoce : przetwórstwo i rola w żywieniu człowieka
Availability:
No items available.
|
.svg)
.svg)