Owoce / Paul Pitchford ; przekład Iwana Zagroba.

By: Contributor(s): Language: Polish Original language: English Analytics: Show analytics In: Pitchford, Paul Odżywianie dla zdrowia : tradycje wschodnie i nowoczesna wiedza o żywieniu Strony 676-686
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
No physical items for this record

Tytuł nagłówkowy.

Charakterystyka głównych gatunków owoców i warzyw jako artykułów żywnościowych i surowców dla przetwórstwa / Dorota Walkowiak-Tomczak. by
  • Walkowiak-Tomczak, Dorota [Autor]
Source: Warzywa i owoce : przetwórstwo i rola w żywieniu człowieka
Availability:
No items available.
Charakterystyka owoców dziko rosnących i mało znanych / Jan Oszmiański. by
  • Oszmiański, Jan [Autor]
Source: Warzywa i owoce : przetwórstwo i rola w żywieniu człowieka
Availability:
No items available.
Klasyfikacja i charakterystyka przetworów z warzyw i owoców oraz ich wytwarzanie / Janusz Czapski. by
  • Czapski, Janusz, (1946- ) [Autor]
Source: Warzywa i owoce : przetwórstwo i rola w żywieniu człowieka
Availability:
No items available.
Nowoczesne technologie przetwarzania warzyw i owoców / Janusz Czapski, Adam Radaś. by
  • Czapski, Janusz, (1946- ) [Autor]
  • Radaś, Adam [Autor]
Source: Warzywa i owoce : przetwórstwo i rola w żywieniu człowieka
Availability:
No items available.
Potrawy z owoców i warzyw / Anna Derbis, Ewa Superczyńska. by
  • Derbis, Anna [Autor]
  • Superczyńska, Ewa [Autor]
Source: Warzywa i owoce : przetwórstwo i rola w żywieniu człowieka
Availability:
No items available.
Przygotowywanie domowych przetworów z owoców i warzyw / Róża Biegańska-Marecik, Elżbieta Radziejewska-Kubzdela. by
  • Biegańska-Marecik, Róża [Autor]
  • Radziejewska-Kubzdela, Elżbieta [Autor]
Source: Warzywa i owoce : przetwórstwo i rola w żywieniu człowieka
Availability:
No items available.
Rola warzyw i owoców w żywieniu człowieka zdrowego i chorego / Wojciech Roszkowski, Jan Gawęcki. by
  • Roszkowski, Wojciech [Autor]
  • Gawęcki, Jan, (1944- ) [Autor]
Source: Warzywa i owoce : przetwórstwo i rola w żywieniu człowieka
Availability:
No items available.
Soki, nektary oraz napoje owocowe i warzywne : przemysłowe metody wytwarzania i badanie autentyczności / Jarosław Markowski, Witold Płocharski. by
  • Markowski, Jarosław (ogrodnictwo) [Autor]
  • Płocharski, Witold [Autor]
Source: Warzywa i owoce : przetwórstwo i rola w żywieniu człowieka
Availability:
No items available.
Systemy zapewniania jakości w produkcji warzyw i owoców / Elżbieta Radziejewska-Kubzdela, Róża Biegańska-Marecik. by
  • Radziejewska-Kubzdela, Elżbieta [Autor]
  • Biegańska-Marecik, Róża [Autor]
Source: Warzywa i owoce : przetwórstwo i rola w żywieniu człowieka
Availability:
No items available.
Wartość odżywcza i prozdrowotna warzyw i owoców / Jan Gawęcki. by
  • Gawęcki, Jan, (1944- ) [Autor]
Source: Warzywa i owoce : przetwórstwo i rola w żywieniu człowieka
Availability:
No items available.
Warzywa i owoce jako układy biologiczne / Janusz Czapski. by
  • Czapski, Janusz, (1946- ) [Autor]
Source: Warzywa i owoce : przetwórstwo i rola w żywieniu człowieka
Availability:
No items available.
Logo Funduszy Europejskich Wiedza Edukacja Rozwój Flaga Rzeczypospolitej Polskiej Logo Unii Europejskiej Europejski Fundusz Społeczny