Bezpieczeństwo żywnościowe w obliczu współczesnych zagrożeń / Gabriela Czapiewska.
Język: polski Język streszczenia: angielski W: Bezpieczeństwo państw Europy Środkowej i Wschodniej : kwestie społeczne, ekonomiczne, polityczne i militarne Strony 129-149Streszczenie: Ewolucja definicji bezpieczeństwa żywnościowego, koncepcje bezpieczeństwa żywnościowego, bezpieczeństwo żywnościowe - determinanty, wymiary, uwarunkowania, zarządzanie bezpieczeństwem żywnościowym.Brak egzemplarzy dla tego rekordu
Tytuł nagłówkowy.
Zawiera ilustracje.
Ewolucja definicji bezpieczeństwa żywnościowego, koncepcje bezpieczeństwa żywnościowego, bezpieczeństwo żywnościowe - determinanty, wymiary, uwarunkowania, zarządzanie bezpieczeństwem żywnościowym.
Streszczenie angielskie.