Bezpieczeństwo żywnościowe w obliczu współczesnych zagrożeń / Gabriela Czapiewska.
Language: Polish Summary language: English In: Bezpieczeństwo państw Europy Środkowej i Wschodniej : kwestie społeczne, ekonomiczne, polityczne i militarne Strony 129-149Summary: Ewolucja definicji bezpieczeństwa żywnościowego, koncepcje bezpieczeństwa żywnościowego, bezpieczeństwo żywnościowe - determinanty, wymiary, uwarunkowania, zarządzanie bezpieczeństwem żywnościowym.Tytuł nagłówkowy.
Zawiera ilustracje.
Ewolucja definicji bezpieczeństwa żywnościowego, koncepcje bezpieczeństwa żywnościowego, bezpieczeństwo żywnościowe - determinanty, wymiary, uwarunkowania, zarządzanie bezpieczeństwem żywnościowym.
Streszczenie angielskie.
.svg)
.svg)